Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

16 Ruj 2009

Ostrea otvorila novu suvremenu tvornicu ribe

Izvor: www.vjesnik.hr · Autor: Ljubica Ivićev Balen  

Ostrea otvorila novu suvremenu tvornicu ribe

Tvornica za preradu ribe Ostrea otvorila je svoje nove pogone u poslovnoj zoni u Stankovcima. Na prostoru od 15.000 metara četvornih sagrađena je tvornica veličine 7500 metara četvornih. U novim, suvremeno opremljenim halama godišnje će se proizvoditi 4500 tona ribe, a zaposleno je 260 radnika. Ostrea je počela raditi u Benkovcu prije desetak godina u pogonu u kojemu je oko 50 zaposlenih godišnje solilo oko 500 tona ribe.

»Surađujemo s oko 50 ribarskih brodova, pa ribu za nas lovi više od polovice hrvatske flote plivarica. Prisutni smo u 30 zemalja zahtjevnog međunarodnog tržišta. S poslovnim partnerom iz Italije, slanim inćunima pokrivamo više od 50 posto tamošnjeg tržišta, a sve više ulazimo i u domaće lance i trgovine«, kaže Neven Badurina, vlasnik tvornice.

U novu tvornicu u Stankovcima uloženo je više od 45 milijuna kuna, a strojevi stoje oko pet milijuna eura. Tvornicu su gradile domaće tvrtke, u njoj se prerađuje riba ulovljena u našem dijelu Jadrana, a oko 90 posto proizvodnje ide na inozemno tržište. Budući da sezona ulova i soljenja inćuna, temeljne djelatnosti tvornice, traje od ožujka do kraja listopada, sezonski radnici rade punih osam mjeseci u godini.

Ostrea ima najveći i najmoderniji pogon za soljenje inćuna u Europi, a prema poslovnim planovima trebala bi postati vodeća riboprerađivačka tvornica u Hrvatskoj. »Poticajima se prati ulov, uzgoj i prerada ribe, a svaka kuna uložena u taj sektor se višestruko vraća«, istaknuo je na otvaranju tvornice Tonči Božanić, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede.

Pogoni prve tvornice, otvorene 2000. godine, nalaze se u unajmljenim halama regionalne veletržnice u Benkovcu, a ta tvornica neće biti zatvorena jer će proizvodnja, iako u smanjenom obliku, u njoj biti nastavljena. Tvrtka je u vlasništvu Nevena Badurine, koji je ujedno i njezin direktor, te dvojice Talijana iz Parme. U novoj tvornici instalirane su potpuno nove linije, a proširit će se i asortiman proizvodnje. Dosad su radili poluproizvod - usoljene inćune u barilima od 100 do 130 kilograma, te manje finalno pakiranje od jednog do deset kilograma inćuna u ambalaži s talijanskim dizajnom, kao i manje količine usoljenih srdela.

Cilj im je zatvoriti cijeli proizvodni ciklus, tj. pripremu i pakiranje fileta slane ribe u ulju, što se sada radi u Albaniji, a potom plasira na tržište. Imaju stabiliziranu proizvodnju od 3000 do 3500 tona godišnje, a s novom tvornicom povećat će proizvodnju za 20 do 30 posto. Pretprošle godine imali su rekordnu proizvodnju kad su u jednom danu očistili i usolili sto tona ribe, što ni jedna tvornica u Europi ne može učiniti. Deset djelatnica u osam sati rada posoli do pet tona inćuna. »Naši odlični radnici najzaslužniji su za dobre poslovne rezultate«, naglašavaju u Ostrei.

Otkup inćuna i srdela

Proizvodnja najviše ovisi o ulovu, koji na sjevernom Jadranu počinje na proljeće, a završava u listopadu na južnom Jadranu. Ostrea ima odlično organiziran otkup inćuna od Rijeke, Zadra, Splita pa sve do Korčule, a od Drvenik-tune i Sardine Postira otkupljuju i srdele. Do Benkovca i Stankovaca riba se prevozi Ostreinim kamionima s rashladnim uređajima, jer se inćuni ne smiju zamrzavati i moraju se preraditi u roku od 48 sati od ulova.


Komentari članka

Vezani članci

Vinkovci prvi grad u Hrvatskoj koji investitorima nudi komunalni doprinos od jedne kune

13.09.2017.

Želja nam je na ovaj način potaknuti veća ulaganja u Vinkovcima i olakšati poslovanje poduzetnicima. Koliko mi je poznato, prvi smo grad u Hrvatskoj koji je uveo komunalni doprinos na razini jedne kune

Poticaji za nepostojeće voćnjake uništavaju voćarstvo

11.09.2017.

Da bi se ovakve i slične prijevare onemogućile nužno je provesti reviziju i utvrditi stvarno stanje hrvatskog voćarstva. "Sada u sustavu ARKOD-a ima upisanih 32.000 ha različitih voćnih vrsta, a usuđujem se reći da od te proizvodnje imamo u funkciji negdj

Odaziv je bio vrlo velik: počelo izdavanje odluka za natječaje u poljoprivredi

31.08.2017.

Korisnicima Programa izdane su odluke o dodjeli sredstava u ukupnom iznosu od 625,7 milijuna eura, što čini više od četvrtine dostupnih sredstava u ovom programskom razdoblju

Crikvenica i subvencije: Za poduzetničke popore 61 prijava

17.07.2017.

Najveći interes je iskazan za subvencioniranje nabave i ugradnje strojeva i opreme i uređenja poslovnog prostora, što je zapravo potrebno za početak djelatnosti. Odluka do 17. srpnja

Važna obavijest 'malim' poljoprivrednicima: Pripazite na ovaj detalj, u suprotnom ćete morati vratiti sav novac!

26.06.2017.

Sve aktivnosti u poslovnom planu moraju biti izvršene s odgovarajućim dokazima kako bi Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju mogla odobriti Zahtjev za isplatu II. rate.

Tag cloud

  1. 1652 članka imaju tag hrvatska
  2. 1692 članka imaju tag turizam
  3. 1464 članka imaju tag financije
  4. 1094 članka imaju tag izvoz
  5. 693 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 890 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 608 članka imaju tag poduzetništvo
  8. 856 članka imaju tag trgovina
  9. 876 članka imaju tag EU
  10. 685 članka imaju tag investicije
  11. 809 članka imaju tag industrija
  12. 785 članka imaju tag ict
  13. 728 članka imaju tag menadžment
  14. 906 članka imaju tag kriza
  15. 708 članka imaju tag svijet
  16. 528 članka imaju tag maloprodaja
  17. 496 članka imaju tag marketing
  18. 461 članka imaju tag krediti
  19. 446 članka imaju tag tehnologija
  20. 284 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 414 članka imaju tag dzs
  23. 366 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 364 članka imaju tag hnb
  25. 379 članka imaju tag obrazovanje
  26. 330 članka imaju tag gospodarstvo
  27. 214 članka imaju tag potpore
  28. 290 članka imaju tag hgk
  29. 266 članka imaju tag poduzetnici
  30. 291 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  31. 331 članka imaju tag energetika
  32. 268 članka imaju tag osijek
  33. 339 članka imaju tag recesija
  34. 353 članka imaju tag vlada
  35. 264 članka imaju tag agrokor
  36. 267 članka imaju tag eu fondovi
  37. 264 članka imaju tag investicija
  38. 272 članka imaju tag rast
  39. 174 članka imaju tag edukacija
  40. 231 članka imaju tag proizvodnja