Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

13 Lip 2018

Odustali od duhana i poslovnu sreću pronašli u začinskoj paprici: Vaga odvaže, dobijemo račun i mirni smo

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Goran Gazdek  

Odustali od duhana i poslovnu sreću pronašli u začinskoj paprici: Vaga odvaže, dobijemo račun i mirni smo

Lijepo je raditi sa začinskom paprikom jer nema nikakvih nesporazuma i nedoumica. Nema nečistoća, nema odbijanja, sve je čisto, crno na bijelo. Vaga odvaže, dobijemo račun i mirni smo, govori Marija Šušnjić koja je sa suprugom Vladom ušla u proizvodnju i sklopila ugovor s tvrtkom Šafram.

Marija i Vlado Šušnjić iz Lozana pored Virovitice prije tri godine su odustali od proizvodnje duhana zbog nedostataka radne snage. Uzgajali su ga na 11 jutara i postupno smanjivali površine da bi na kraju ostali samo na tipu burley, ali računice nije bilo. Za svoje potrebe proizvode sve što se na zemlji može radi, a za prodaju pšenicu kukuruz, ječam i grožđe.

Poslovnu sreću pronašli su i u novoj kulturi – začinskoj paprici. Sklopili su ugovor s vodećim proizvođačem začina u Hrvatskoj, tvrtkom Šafram iz obližnjeg Turanovca.

Sve je crno na bijelo

"Preklani smo posadili jedno jutro na foliji i pola jutra bez folije. Godina je bila odlična, bez kiše, pa je paprika bez folije bila jako dobra. Prošle godine smo malo povećali površinu, ali smo učinili početničku grešku prilikom sadnje pa nam je prihod malo podbacio“, prisjećaju se početaka proizvodnje začinske paprike.

Odmah su počeli koristi tada novu, hibridnu sortu – palotaš. To je hibrid začinske paprike koji jamči visoke prinose, ima visoku toleranciju na stres, plodovi su krupni i viseći. Jedna biljka može dati više od 20 plodova. Sadrži više suhe tvari pa u konačnici osigurava izrazito veliku količinu mljevene paprike. Novi hibrid daje odlične rezultate ponegdje i do 25 tona po hektaru što je skoro dvostruko više nego iz sortnog sjemena.

"Sjeme je skuplje, ali lijepo rodi. Cijena je dobra, isplata je i prije roka. Kažu do Božića, ali uvijek dobijemo puno ranije. Lijepo je raditi sa začinskom paprikom jer nema nikakvih nesporazuma i nedoumica. Nema nečistoća, nema odbijanja, sve je čisto, crno na bijelo. Vaga odvaže, dobijemo račun i mirni smo“, govori gospođa Marija, nositeljica OPG-a.

Manjak radne snage

Sadili su prije i papriku rogu, vozili na Zelenu tržnicu, a to je, kažu, muka. "Prvo nemaš gdje stati, onda čekaš cijeli dan, pa ti dođu šverceri… Rekoh, nećete me više ovdje vidjeti. Ovo je dobro i elegantno. Odvezemo u tvornicu i predamo urod bez ikakvih problema. Ako ne stignemo nabrati danas, naberemo ju drugi dan. Ne znamo kako će biti ove godine jer troškovi proizvodnje rastu, sjeme je skuplje, gorivo je poskupjelo“, govori Vlado.

Iako zadovoljni poslom ne misle povećavati površine jer u Lozanu nema radne snage. Ono malo ljudi spremnih na rad u poljoprivredi angažiramo je na poslovima kopanja i branja duhana. "Nema tko raditi na poljoprivredi. Mladi su uvijek odlazili sa sela, ali smo težake uspijevali naći. Danas ne napuštaju samo sela već i cijelu zemlju jer ne vide perspektivu. Naše dvije kćeri žive i rade u Beču, a treća u Zagrebu. U selu su ostali samo stari ljudi i oni koji neće baš ništa raditi jer primaju socijalku. Prošle godine smo jedva nekako pobrali, pomogli su nam rođaci i prijatelji“, govore zabrinuto.


Komentari članka

Vezani članci

Oko začinske paprike nema puno posla, a cijena je dobra i otkup siguran

27.04.2018.

a mladog Valentina Meštrića iz Turanovca nije bilo dileme - od kada se pridružio ocu i profesionalno počeo baviti poljoprivredom forsirao je upravo povrće i papriku. Začinske sorte paprike predaje tvrtki Šafram.

Koprivnička tvrtka posebnim načinom sušenja i pakiranja na tržište plasirala vrhunske začine

04.04.2018.

Za liniju premium začina odabrali su najkvalitetnije sastojke iz svih dijelova svijeta, a svi sastojci su najbolje razine kvalitete te certificiranih dobavljača.

Krenulo od hobija pa čili papričicama postao najljući poljoprivrednik

05.03.2018.

Goran je uz pomoć djevojke i roditelja osmislio i plasirao na tržište brend "Volim ljuto". Danas proizvodi umake od raznih vrsta papričica, a primarni su fermentirani čili umaci

Proizvodnja presadnica paprike ima svoje zahtjeve

25.01.2018.

Paprika ima svoje zahtjeve kada je u pitanju proizvodnja presadnica. U toku tog perioda sjeme i mlade biljčice, vrlo su osjetljivi.

Bez dobre začinske paprike nema ni dobrog kulena

14.11.2017.

Na svom OPG-u u Soljanima u županjskom kraju, obitelj Marić uzgaja crvenu začinsku papriku mađarskih sorti, koju im ovih dana ponajviše traže mesari. Uzgajaju je na 1,5 hektar a kako je tražena proširuju i nasade.

Tag cloud

  1. 1760 članka imaju tag hrvatska
  2. 1789 članka imaju tag turizam
  3. 1490 članka imaju tag financije
  4. 1158 članka imaju tag izvoz
  5. 757 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 942 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 900 članka imaju tag trgovina
  8. 633 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 767 članka imaju tag investicije
  10. 917 članka imaju tag EU
  11. 831 članka imaju tag industrija
  12. 819 članka imaju tag ict
  13. 803 članka imaju tag svijet
  14. 746 članka imaju tag menadžment
  15. 913 članka imaju tag kriza
  16. 548 članka imaju tag maloprodaja
  17. 514 članka imaju tag marketing
  18. 470 članka imaju tag krediti
  19. 471 članka imaju tag tehnologija
  20. 313 članka imaju tag poticaji
  21. 386 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  22. 438 članka imaju tag banke
  23. 385 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 420 članka imaju tag dzs
  25. 391 članka imaju tag obrazovanje
  26. 368 članka imaju tag hnb
  27. 233 članka imaju tag potpore
  28. 337 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 294 članka imaju tag hgk
  30. 308 članka imaju tag agrokor
  31. 282 članka imaju tag osijek
  32. 301 članka imaju tag eu fondovi
  33. 266 članka imaju tag poduzetnici
  34. 336 članka imaju tag energetika
  35. 362 članka imaju tag vlada
  36. 340 članka imaju tag recesija
  37. 295 članka imaju tag hotelijerstvo
  38. 265 članka imaju tag investicija
  39. 280 članka imaju tag rast
  40. 176 članka imaju tag edukacija