Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

05 Ruj 2017

Nitko neće u berače voća

Izvor: www.tportal.hr · Autor: Ivana Barišić  

Nitko neće u berače voća

Ima li u Hrvatskoj dovoljno berača voća? Dok poslodavci vape za sezoncima, na tržištu ih je sve manje. Je li smanjen interes zbog težine posla, masovnog iseljavanja ili nečeg trećeg, upitali smo poznatog hrvatskog vinara i vinogradara Vladu Krauthakera i bjelovarskog voćara Zlatka Kozjaka. Oni su tek dvojica od stotina poslodavaca koji su oglasili potrebu za beračima

Da je uz sve tegobe poljoprivreda suočena i s deficitom sezonskih radnika, posebno berača, potvrđuje oglas tvrtke Agrona iz Brezika Našičkog. Naime, oni beračima čak nude i stalni posao.

'Javlja nam se vrlo mali broj ljudi pa se snalazimo na svakakve načine. Ali, teško je', priznaje nam vinogradar i vinar Vlado Krauthaker koji ima 40 svojih hektara vinograda i gotovo duplo više, 75 u kooperaciji. Ovisno o godini, u vinariju kapaciteta preko milijun litara sprema između 500.000 i 650.000 novih litara Dionizijeve kapljice uzgojene na južnim obroncima Krndije, u vinogorju Kutjevo.

Kod njega berači imaju pune ruke posla cijeloga mjeseca. Plaća ih uobičajeno, po ubranom kilogramu grožđa.

'Berači zarađuju između 140 do 230 kuna po danu. Registrirani su, imaju markicu. Plaćen je i prijevoz', objasnio je.

Do radne snage svake godine, unatoč tome, sve teže dolazi. Iako berbu ne smatra napornim i teškim poslom, nedostatak radnika pripisuje djelomice činjenici da se do 'radnog mjesta' mora putovati, na što se gubi i po sat vremena.

'To je jedan od razloga, a drugi je što nema ljudi, vrlo je slaba ponuda. Ova godina je još teža nego prethodna i tako svake godine', požalio se Krauthaker napomenuvši da među 50 berača svake godine imaju svojih 'standardnih' 30 koji su zadovoljni i vraćaju im se, dok se ostatak stalno mijenja.

'Ima mladih, studenata koji si dođu u berbu zaraditi', komentira.

Za velikih vrućina u njegovim vinogradima se radi od 6 do 14 sati, a poslije toga se mijenja radno vrijeme, od 8 do 16 sati.

'Ne biramo berače. Dođu i damo im uvjete po kojima rade, pa tko izdrži. U vinogradima koji su slabije rodni i ne možemo raditi po normi, plaćamo 160 kuna', jasan je ovaj vinogradar.

Ništa bolje nije ni voćaru Zlatku Kozjaku iz Bjelovara. On je u potrazi za četvero berača za svoj nasad jabuka nešto manji od tri hektara.

'Priča se da je puno nezaposlenih, ali je pitanje što uopće znaju, žele i kako raditi. Sve je to po sistemu 'kada bi bila kancelarija, klimatiziran ured... ' a ovo je poljoprivreda gdje radiš na otvorenom, pod suncem, na vjetru, kiši. Dođu ljudi, htjeli bi raditi, ali nakon tri, četiri sata posla, odustaju. Spreme stvari i odu kući', rekao je Kozjak.

Na oglas mu se prijavilo oko 30 ljudi, napravio je selekciju. Ponudio im je dnevnicu od 150 kuna plus vaučer za posao od 7.30 do 17 sati. Imaju i pauzu od 12 do 13 sati koja je plaćena. Mjesečno kod njega u voćnjaku, među jabukama, radnici mogu zaraditi, izračunao je, nešto više od 3.500 kuna.

'Ne može se ovdje raditi količinski jer onda to ne bude kvalitetno. Brzina je smanjena kako bi se dobila kvaliteta ubranog ploda, da se ne bi ulupao pa će se to onda kroz smeđe fleke manifestirati za dan ili dva. Treba biti koncentriran na posao i lijepo odraditi', objasnio je Kozjak kakav ga profil radnika zanima.

'Jabuku treba znati ubrati tako da joj ostane peteljka na mjestu. Neobučeni berač može napraviti više štete nego koristi', smatra on.

Kada ga se pita koliko je teško brati jabuke, odgovara:

'Svima kažem da je to zahtjevan posao. Kao da radite na farmi jaja gdje ih za dnevnicu morate nositi na pladnju i ako vam svaki drugi pladanj ispadne, a jaja se razbiju, koliko dugo će poslodavac tolerirati takav rad?' pita se Bjelovarčanin.


Komentari članka

Vezani članci

OPG Lagator okrenuo se eko proizvodnji, a imaju i med s aronijom

21.11.2017.

OPG Lagator u ponudi ima matični sok od aronije, pekmez, čaj, prah i novo u ponudi med i med s aronijom

Rasla cijena mandarina, grožđa i krušaka, pala jabuci

15.11.2017.

U odnosu na rujan prosječna cijena mandarina je niža za 16,97%, ali je još uvijek za 64,87% viša od cijene u istom mjesecu prošle godine.

Prinosi lješnjaka unatoč suši iznad su prosjeka - cijena im pala za 30 posto

14.11.2017.

Berba je protekla nešto lakše nego proteklih godina, s obzirom na to da smo se ove godine dodatno opremili najsuvremenijom mehanizacijom za berbu, a riječ je o novim samohodnim kombajnima koji su nam znatno podigli kapacitet, ali su nam i olakšali berbu

Podižem plantažu koja bi mogla donositi čak milijun eura godišnje! A imam i poruku za naše ljude - uništit ćete sebe i sve oko sebe...

08.11.2017.

Ove zime će biti 50 kuna po kilogramu i to ako ga bude bilo. Ne govorim o uvoznom limunu … Ako želite gratati koru, znači u potpunosti iskoristiti plod, nećete moći proći jeftinije – samouvjereno će vrsni viški znalac dobro upućen u situaciju s proizvodnj

Urodom zadovoljni samo turisti: zbog polarne hladnoće i ekstremne suše proizvođači mandarina izgubili su tržišta koja će teško povratiti

08.11.2017.

I dok su voćari nezadovoljni urodom koji je totalno ove jeseni podbacio, a procjene govore da se ubralo manje od trideset tisuća tona, neretvanski turistički djelatnici zadovoljno trljaju ruke

Tag cloud

  1. 1688 članka imaju tag hrvatska
  2. 1721 članka imaju tag turizam
  3. 1475 članka imaju tag financije
  4. 1117 članka imaju tag izvoz
  5. 711 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 907 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 620 članka imaju tag poduzetništvo
  8. 866 članka imaju tag trgovina
  9. 888 članka imaju tag EU
  10. 705 članka imaju tag investicije
  11. 812 članka imaju tag industrija
  12. 795 članka imaju tag ict
  13. 732 članka imaju tag menadžment
  14. 907 članka imaju tag kriza
  15. 725 članka imaju tag svijet
  16. 532 članka imaju tag maloprodaja
  17. 500 članka imaju tag marketing
  18. 464 članka imaju tag krediti
  19. 450 članka imaju tag tehnologija
  20. 286 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 377 članka imaju tag prehrambena industrija
  23. 417 članka imaju tag dzs
  24. 366 članka imaju tag hnb
  25. 381 članka imaju tag obrazovanje
  26. 333 članka imaju tag gospodarstvo
  27. 313 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  28. 215 članka imaju tag potpore
  29. 292 članka imaju tag hgk
  30. 266 članka imaju tag poduzetnici
  31. 334 članka imaju tag energetika
  32. 272 članka imaju tag osijek
  33. 288 članka imaju tag agrokor
  34. 339 članka imaju tag recesija
  35. 354 članka imaju tag vlada
  36. 278 članka imaju tag eu fondovi
  37. 264 članka imaju tag investicija
  38. 275 članka imaju tag rast
  39. 174 članka imaju tag edukacija
  40. 232 članka imaju tag proizvodnja