Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

09 Kol 2018

Na svako radno mjesto stvoreno 12 novih

Izvor: www.glas-slavonije.hr · Autor: Ivan Alilović/H  

Na svako radno mjesto stvoreno 12 novih

U Europskoj uniji prošle je godine proizvedena 41 milijarda litara piva koje sadržava alkohol, gotovo 81 litra po stanovniku EU-a, što je 2,5 milijardi više nego u 2016. godini, pokazali su Eurostatovi podatci o proizvodnji i izvozu tog popularnog pića, objavljeni u povodu Svjetskog dana piva, koji se od 2008. obilježava svakog prvog petka u kolovozu.Čak dvije trećine proizvedenog piva potječe iz šest članica Europske unije, najveći proizvođač i dalje je Njemačka, svako peto pivo proizvedeno u EU-u dolazi iz te zemlje, a slijede ju Velika Britanija, Nizozemska, Španjolska i Belgija. Najveći porast u proizvodnji bilježi Nizozemska, koja je proizvela gotovo 50 posto više piva u usporedbi s 2016. godinom. Nizozemska je i najveći izvoznik s 1,9 milijardi litara, a slijede ju Belgija i Njemačka s izvozom od 1,6 milijardi litara, Francuska i Velika Britanija.
Najviše piva proizvedenog u EU-u izvezeno je u SAD, čak 1,1 milijarda litara, odnosno 31 posto cjelokupnog izvoza.

Prema podatcima Udruženja proizvođača piva, ječma i hmelja, koje djeluje pri Hrvatskoj gospodarskoj komori, procjenjuje se da diljem Europske unije postoji približno 8500 pivovara, od mikropivovara i pivovara i pivnica koje proizvode pivo isključivo za lokalnu zajednicu do velikih regionalnih igrača i većih pivovara, koje proizvode pivo za izvoz diljem svijeta. Svi ih proizvode prema istim tradicionalnim načelima te na europskom tržištu postoji oko 80 različitih stilova piva i nevjerojatnih 50.000 brendova piva.

Povećan izvoz
Pozitivne ekonomske trendove bilježi i hrvatsko tržište piva sa suficitom u vanjskotrgovinskoj razmjeni, koji je u 2017. iznosio 10,2 milijuna američkih dolara. Tako je prošle godine proizvodnja piva iznosila čak 3,34 milijuna hektolitara, što nas svrstava na 21. mjesto u proizvodnji piva. U istoj godini piva je izvezeno u vrijednosti od 45 milijuna dolara, što čini 2,2 posto poljoprivredno-prehrambenog izvoza, a u odnosu prema 2012. godini, izvoz piva povećan je za 15 posto, što ga stavlja na deseto mjesto izvoza svih prehrambenih proizvoda. Prema Studiji o utjecaju pivarske industrije na hrvatsko gospodarstvo koju je prošle godine izradio Ekonomski institut u Zagrebu, pivarska je industrija jedna od najproduktivnijih. Sektor proizvođača piva izravno je i neizravno stvorio 4,2 milijarde kuna, što je 1,8 posto hrvatskog BDP-a.
Na svaku kunu bruto dodane vrijednosti koju je sektor proizvođača piva izravno stvorio još četiri kune neizravno je stvoreno u ostatku gospodarstva. Osim toga, pivarski sektor zapošljava sve više radnika, 23.522 ili 2 posto ukupno zaposlenih u Republici Hrvatskoj izravno je ili neizravno povezano sa sektorom proizvođača piva.

Sve više craft pivara
Na svako radno mjesto u sektoru proizvođača piva neizravno je stvoreno 12 do 13 mjesta u popratnim djelatnostima kao što su poljoprivreda, trgovina, ugostiteljstvo, mediji i marketing te logistika i ambalaža.
U tržišnu utakmicu uključuje se i sve veći broj nezavisnih, ili craft, pivovara pa je tako u ožujku ove godine osnovana Grupacija malih nezavisnih pivovara, koja djeluje unutar Udruženja proizvođača piva, slada i hmelja HGK-a, a okuplja proizvođače sve popularnijih craf piva. Osim što u proizvodnji eksperimentiraju sa sastojcima, craft pivovare, čiji je naziv potekao iz Amerike, karakterizira činjenica da su nezavisne, što znači da neka druga tvrtka koja nije iz craft branše može imati najviše 24 posto vlasništva u toj pivovari, prema temeljnim uvjetima koji su definirani od ovlaštenog američkog tijela koje predstavlja interese craft pivovara - The Brewers Association. Osim toga, craft pivovare u proizvodnji rabe isključivo tradicionalne sastojke i ne proizvode više od šest milijuna barela piva godišnje.

Pivo iz kućne radinosti ili hobija
U Hrvatskoj je zahvaljujući entuzijazmu i ljubavi prema toj specifičnoj kategoriji piva, doslovno iz kuhinja i garaža, tj. iz kućne radinosti ili hobija, nastao segment koji bilježi konstantan rast proizvodnje te je sve zastupljeniji u ugostiteljskim objektima i na policama dućana. Iako još uvijek ne baratamo točnim brojkama i ne znamo koliki je udjel craft pivovara u ukupnoj proizvodnji piva, jer mnoge od njih još nisu našle put do velikih trgovačkih lanaca, sigurno je kako proizvođači craft, ili zanatskog, piva privlače sve veći broj konzumenata.


Komentari članka

Vezani članci

Unatoč rastu, ICT sektor u sve većim problemima

15.07.2019.

Iako je branša lani skočila na 38,3 milijarde kuna, tvrtke u strahu od kanibalizacije.

Amerikanci utrostručuju broj inženjera u Hrvatskoj

28.06.2019.

GlobalLogic, IT tvrtka s globalnom prisutnošću, pojačava suradnju s fakultetima ne bi li kroz pet godina mlade talente pridobila za rad na razvoju softvera u sektorima od automobilske do industrije zabave i zdravstva.

Cappelli od sutra najavio povećane kvote za strane radnike, otkrio i koliko

19.06.2019.

Upitan kada će doći do ukidanja kvota, Cappelli je odgovorio da to ide s prijedlogom novog zakona, odnosno od iduće godine. "Za sljedeću godinu, na vrijeme", rekao je ministar turizma.

Zaposlenicima isplatili 1200 kuna regresa i 1000 kuna dodatne nagrade

13.06.2019.

EKO MEĐIMURJE je krajem svibnja održalo već tradicionalni team building za svoje zaposlenike, na kojem smo se rekreirali uz nogomet i odbojku, a zabavljali uz kuhanje i roštilj. Bilo je to druženje koje je potvrdilo da su zaposlenici EKO MEĐIMURJA odličan

Je li impresivni rast BDP-a zasluga Plenkovićeve vlade? Ni blizu, evo zašto

31.05.2019.

Poslovati i investirati u Hrvatskoj i dalje je teško. Vuče nas ono malo privatnog sektora koji još uvijek uspijeva preživjeti u neprijateljskom okruženju i tako ćemo se vući do sljedeće globalne recesije, koja će nas opet utopiti u višegodišnju lokalnu re

Tag cloud

  1. 1919 članka imaju tag hrvatska
  2. 1941 članka imaju tag turizam
  3. 1540 članka imaju tag financije
  4. 1232 članka imaju tag izvoz
  5. 835 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 997 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 961 članka imaju tag trgovina
  8. 951 članka imaju tag svijet
  9. 832 članka imaju tag investicije
  10. 678 članka imaju tag poduzetništvo
  11. 961 članka imaju tag EU
  12. 896 članka imaju tag ict
  13. 855 članka imaju tag industrija
  14. 766 članka imaju tag menadžment
  15. 920 članka imaju tag kriza
  16. 543 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  17. 580 članka imaju tag maloprodaja
  18. 545 članka imaju tag marketing
  19. 485 članka imaju tag krediti
  20. 501 članka imaju tag tehnologija
  21. 359 članka imaju tag poticaji
  22. 423 članka imaju tag obrazovanje
  23. 259 članka imaju tag potpore
  24. 391 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 439 članka imaju tag banke
  26. 340 članka imaju tag eu fondovi
  27. 378 članka imaju tag hnb
  28. 422 članka imaju tag dzs
  29. 347 članka imaju tag gospodarstvo
  30. 339 članka imaju tag hotelijerstvo
  31. 330 članka imaju tag agrokor
  32. 298 članka imaju tag osijek
  33. 299 članka imaju tag hgk
  34. 376 članka imaju tag vlada
  35. 345 članka imaju tag energetika
  36. 269 članka imaju tag poduzetnici
  37. 340 članka imaju tag recesija
  38. 336 članka imaju tag porezi
  39. 375 članka imaju tag BDP
  40. 267 članka imaju tag investicija