Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

19 Ou 2019

Mlada poljoprivrednica proizvela "lažnu Nutellu" od batata za kojom kupci luduju

Izvor: www.index.hr · Autor: Marko Repecki  

Mlada poljoprivrednica proizvela "lažnu Nutellu" od batata za kojom kupci luduju

MLAĐA generacija poljoprivrednika ne priča o poticajima, nego o novim proizvodima i planovima za razvoj posla, a jedna od takvih je Diana Prpić iz okolice Karlovca. Ona je nastavila stoljetnu obiteljsku tradiciju bavljenja poljoprivredom, ali na drugačiji i inovativniji način.

Proizvodi namaz od batata koji podjeća na Nutellu ili Linoladu

Iz njenog OPG-a na stolove kupaca dolazi više vrsta voća i povrća, džemovi i sokovi, a posebnu pažnju privukla je Batelom, namazom koji podsjeća na Nutellu ili Linoladu, ali mu je baza batat - gomolj nalik na krumpir. Batat ima veliku nutricionističku vrijednost, bogat je vitaminima i mineralima, a ima malo šećera. Može se peći i pržiti te ga se koristi kao zamjenu za krumpir, a Diana ga je odlučila iskoristiti za stvaranje zdravog, a opet finog namaza.

"Kako je nastala Batela? To je bio veliki prasak u mojoj glavi. Nisam bila zadovoljna cijenom batata jer svi hoće ekološko, kvalitetno, ali kada treba otvoriti novčanik, ljudi se povuku, tako da sam željela povećati ekonomsku vrijednost batata i došla na ideju da radimo Batelu. Inače radimo džemove i sokove, i sve to se trudimo raditi bez šećera tako da bude zaista zdravo. Razmišljala sam kako bih napravila nešto čokoladno, nešto što bi ljudima bilo jako fino, i tako sam došla na ideju da bih mogla raditi namaz od batata. Imamo dvije vrste - tamnu i u dvije boje. Obje su vegetarijanske i bez glutena s time da je ova tamna licencirana kao veganski proizvod. Također, odlučili smo je zaštititi, da budemo sigurni da kupuju zaista našu originalnu Batelu jer je bilo svakakvih pokušaja kopiranja i naš trud je počeo gubiti svrhu. Ovih dana će biti predstavljena na sajmu zdrave hrane u Londonu pa očekujemo i suradnju s vanjskim tržištem. Želimo taj proizvod dovesti do savršenstva, vidimo u tome potencijal i vjerujem da ćemo uspjeti", kaže Diana.

Cijeli život na selu

Diana je cijeli život u poljoprivredi. Odrasla je na selu i nastavila obiteljski posao.

"Kod mene nije zapravo bilo odluke da ću se ja baviti poljoprivredom. Ja s time živim od kad sam se rodila. Od rođenja živim na selu i moji se već preko 100 godina tradicijski bave poljoprivredom, s time da su se prije uglavnom bavili uzgojem žitarice za stoku. Nakon toga, 2004. godine smo počeli s nasadom jagoda. Tada smo imali svega tri-četiri tisuće sadnica, sada je to četiri puta više. Počeli smo pratiti potrebe kupaca i tako se razvijali. Danas uzgajamo batat, jagode, maline, lubenice. Također uzgajamo grah, krumpir, kupus, tikve, paprike... Cilj nam je da spojimo cijelu godinu s kulturama, da nemamo nikakvu prazninu", kaže Diana.

Kupce imaju u cijeloj zemlji

Svoje proizvode prodaju po cijeloj zemlji. Dobar dio plasiraju svojim stalnim kupcima, a ljudi ih kontaktiraju i preko društvenih mreža ili njihove internetske stranice i naručuju robu.

"Imamo jako puno svojih malih kupaca, a osim toga prezentiramo i preko interneta, Facebook stranice. Objavljujemo točan dan dostave na određenu lokaciju tako da idemo diljem Hrvatske. Po Jadranu i u unutrašnjosti. Javljaju nam se i brojne voćarne, trgovine zdrave hrane", kaže Diana.

"Batela je jako mlad izum i još uvijek se nismo uspjeli organizirati za neku veću proizvodnju, ali već su tu u planu strojevi, aparatura i na dobrom putu smo do neke veće proizvodnje. Puna sam ideja. Stalno nešto smišljam. Već ovo ljeto imam ideje s nekim ljetnim kulturama jer bih htjela da Batela bude zimski vrhunac, a ovaj novi proizvod koji planiram da bude u vrhuncu ljeti, da kupci uvijek imaju nešto zanimljivo i osvježavajuće", kaže Diana.


Komentari članka

Vezani članci

Putem servisa Hitro.hr u devet mjeseci otvorena 4.452 trgovačka društva i obrta

11.10.2019.

Putem servisa Hitro.hr u prvih devet mjeseci ove godine ukupno su otvorena 4.452 trgovačka društva i obrta, od čega je najviše jednostavnih društava s ograničenom odgovornošću, gotovo 60 posto

Prve čarape sašila sam si za Olimpijadu, a sada prodajem više od 20.000 pari godišnje

07.10.2019.

- Ideja je nastala pred moj odlazak na Olimpijske igre. Htjela sam napraviti sportske čarape u kojima ću nastupiti u Sočiju, a to mi je bilo relativno lako, s obzirom na to da moji već 30 godina imaju obiteljsku tvornicu čarapa koje, doduše, nisu sportske

U samo dvije godine zauzeli zavidnu tržišnu poziciju te proširili asortiman proizvoda

02.10.2019.

Projekt “Ženska perspektiva” provodi Udruga za razvoj poduzetništva “Perspektiva” iz Lipika, a financira The Coca-Cola Foundation

Kako su dva pilota u godinu dana u Zagrebu napravila najbolji gin na svijetu

30.09.2019.

Posebnost njihovog premium gina leži u činjenici da je u potpunosti napravljen od najkvalitetnijih hrvatskih sastojaka, kao što su lavanda s Hvara, borovica iz Otočca, anđelika iz Like, naranča iz Opuzena, list masline s Biokova i kadulja s Velebita.

Programeri, evo gdje se možete preseliti ako vam povećaju poreze

30.09.2019.

Hrvatski poreznici rad preko paušalnog obrta za jednog klijenta smatraju prikrivenim radnim odnosom i najavljenim izmjenama zakona jasno je poručeno da tako nešto više neće biti moguće stoga se očekuje ponovni val iseljavanja IT stručnjaka - neki će se fi

Tag cloud

  1. 1944 članka imaju tag hrvatska
  2. 1970 članka imaju tag turizam
  3. 1551 članka imaju tag financije
  4. 1248 članka imaju tag izvoz
  5. 843 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 979 članka imaju tag svijet
  7. 1009 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 972 članka imaju tag trgovina
  9. 837 članka imaju tag investicije
  10. 684 članka imaju tag poduzetništvo
  11. 918 članka imaju tag ict
  12. 966 članka imaju tag EU
  13. 863 članka imaju tag industrija
  14. 770 članka imaju tag menadžment
  15. 566 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  16. 923 članka imaju tag kriza
  17. 588 članka imaju tag maloprodaja
  18. 548 članka imaju tag marketing
  19. 508 članka imaju tag tehnologija
  20. 489 članka imaju tag krediti
  21. 366 članka imaju tag poticaji
  22. 428 članka imaju tag obrazovanje
  23. 348 članka imaju tag eu fondovi
  24. 261 članka imaju tag potpore
  25. 395 članka imaju tag prehrambena industrija
  26. 439 članka imaju tag banke
  27. 344 članka imaju tag hotelijerstvo
  28. 380 članka imaju tag hnb
  29. 351 članka imaju tag gospodarstvo
  30. 422 članka imaju tag dzs
  31. 304 članka imaju tag osijek
  32. 333 članka imaju tag agrokor
  33. 300 članka imaju tag hgk
  34. 379 članka imaju tag vlada
  35. 346 članka imaju tag energetika
  36. 350 članka imaju tag porezi
  37. 269 članka imaju tag poduzetnici
  38. 341 članka imaju tag recesija
  39. 378 članka imaju tag BDP
  40. 267 članka imaju tag investicija