Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

19 Velj 2020

Kulen Novosel: Brendiranje i marketing uz pomoć županije za još jači proboj na tržište

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Damir Rukovanjski  

Kulen Novosel: Brendiranje i marketing uz pomoć županije za još jači proboj na tržište

Put nas vodi u malo slavonsko mjesto Gat. U veljači, što je već iznenađujuće, ječam i pšenice su lagano zelenkasto žute. Vrijeme nije baš zimsko, a zasigurno nije dobro ni za proizvođače kulena jer za zrenje i čuvanje ovih proizvoda potrebna je hladnoća. No, kod Slađana Novosela u Gatu, selu u blizini rijeka Karašice i Drave, nema greške. Upravo i uz pomoć sredstava Europske unije uspio je podići pogon za proizvodnju tradicionalnih mesnih prerađevina. Nije tajna da je sve to zbog - kulena.

"Aplicirali smo i na više mjera Osječko-baranjske županije", kaže Slađan, koji je nositelj OPG-a Novosel te nastavlja: "Bilo je tu mjera za poboljšanje uvjeta držanja svinja na farmi, a ova posljednja, županijina bila je za marketing i brendiranje kulena. Odnosila se na pokriće troškova provođenja analize i utvrđivanja postojeće razine kvalitete poljoprivrednih proizvoda, kao što je analiza mikrobiologije vode i hrane, određivanje aktiviteta vode u suhomesnatim trajnim proizvodima, ali i troškova izrade specifikacije proizvoda i njezinih sastavnih točaka".

Pomoć države i županije od velike im je koristi
Ta su sredstva, objašnjava Novosel, i za troškove izrade etiketa za kobasice, kulen, kulenovu seku, mast, čvarke, švargl, slaninu i buđolu. Namijenjeni su i izradi promidžbenih materijala s ciljem postizanja veće kvalitete finalnih proizvoda, visokih standarda zdravstvene ispravnosti, povećanje prodaje i stvaranje prepoznatljivog brenda na tržištu pod nazivom Kulen Novosel. Naš domaćin ističe da redovito koristi potpore županije, a jedna od njih je i analiza zemljišta.

OPG Novosel ima dvije farme - za uzgoj rasplodnih krmača i tovilište
"Sve potpore koje daju županija i država su dobrodošle jer time postajemo konkurentniji u odnosu na ostale zemlje članice Europske unije. Koristili smo i podmjeru 4.2. Programa ruralnog razvoja. Uz pomoć sredstava iz te mjere napravili smo pogon za preradu tradicionalnih suhomesnatih proizvoda, a u sklopu tog programa kupili smo i kompletno novu mehanizaciju za ratarstvo", ističe Novosel.

Na vlastitim površinama proizvode hranu za potrebe svoje dvije farme. Naime, imaju jednu farmu rasplodnih krmača i jedno tovilište. Siju soju, ječam, kukuruz, tritikale i pšenicu. U uzgoju, kako navodi domaćin, vode računa da svinje provedu jedno vrijeme vani na otvorenom kako bi "ojačale".

Ponuda suhomesnatih proizvoda na OPG-u Novosel
Dugogodišnja tradicija u proizvodnji suhomesnatih proizvoda dovela ih je do konstante u kvaliteti te mnogobrojnih nagrada unazad desetak godina. Najviše proizvoda prodaju na kućnom pragu, ali opskrbljuju i cijelo domaće tržište te dijelom i tržište EU.


Komentari članka

Vezani članci

Iskustvo malog poduzetnika u borbi s koronakrizom: 'Nismo uopće razmišljali o otpuštanjima, već smo svi sjeli i dogovorili se. Do 1. kolovoza ćemo izdržati, a onda...'

09.04.2020.

Prije izbijanja pandemije koronavirusa Ivan Bosnić i njegovi partneri Marko Burazin i Branimir Brzić ribom i morskim plodovima opskrbljivali su oko 250 restorana u Zagrebu. Zatvaranjem restorana veleprodaja je stala i sve snage prebacili su na maloprodaju

Online distribucija voća i povrća

07.04.2020.

Otkako su prije gotovo dva tjedna zatvorene sve tržnice u zemlji, mnogi su se uzgajivači voća i povrća našli pred zidom: pustiti da im sve propadne ili pokušati pronaći način kako ipak doći do kupaca.

Kako je nastao SofaScore, jedna od najpopularnijih aplikacija za praćenje sporta na svijetu

06.04.2020.

SOFAScore je danas jedna od najpopularnijih aplikacija na svijetu za praćenje sportova, Pokrivaju praktički cijeli svijet, imaju preko 20 milijuna aktivnih korisnika kojima omogućuju praćenje rezultata i statistika uživo za 22 sporta i preko 11.000 liga i

PRODULJEN je rok za predaju zahtjeva za dodjelu potpore od 3250/4000 kuna!

06.04.2020.

Zahtjev za dodjelu Potpore za očuvanje radnih mjesta u djelatnostima pogođenima Koronavirusom (COVID -19) poslodavci mogu zatražiti za radnike zaposlene na dan 29. veljače 2020. Poslodavac nakon tog datuma može zapošljavati ali za radnike zaposlene nakon

Glas poduzetnika: Od gradova i općina tražimo ukidanje komunalne naknade i najma

06.04.2020.

“Od dana kad je donijeta odluka Stožera Civilne Zaštite o zatvaranju svih naših trgovina, hotela, kafića, restorana, kozmetičkih salona, frizerskih salona, cvjećarnica i poslovnih prostora svih uslužnih djelatnosti, od tog dana svi mi poduzetnici i obrtni

Tag cloud

  1. 1984 članka imaju tag hrvatska
  2. 2017 članka imaju tag turizam
  3. 1564 članka imaju tag financije
  4. 1282 članka imaju tag izvoz
  5. 1043 članka imaju tag svijet
  6. 866 članka imaju tag zapošljavanje
  7. 1001 članka imaju tag trgovina
  8. 1031 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 862 članka imaju tag investicije
  10. 943 članka imaju tag ict
  11. 690 članka imaju tag poduzetništvo
  12. 685 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  13. 982 članka imaju tag EU
  14. 881 članka imaju tag industrija
  15. 780 članka imaju tag menadžment
  16. 929 članka imaju tag kriza
  17. 601 članka imaju tag maloprodaja
  18. 561 članka imaju tag marketing
  19. 390 članka imaju tag poticaji
  20. 501 članka imaju tag krediti
  21. 517 članka imaju tag tehnologija
  22. 437 članka imaju tag obrazovanje
  23. 276 članka imaju tag potpore
  24. 402 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 358 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 351 članka imaju tag eu fondovi
  27. 359 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 439 članka imaju tag banke
  29. 384 članka imaju tag hnb
  30. 427 članka imaju tag dzs
  31. 313 članka imaju tag osijek
  32. 372 članka imaju tag porezi
  33. 334 članka imaju tag agrokor
  34. 385 članka imaju tag vlada
  35. 302 članka imaju tag hgk
  36. 346 članka imaju tag energetika
  37. 269 članka imaju tag poduzetnici
  38. 288 članka imaju tag opg
  39. 387 članka imaju tag BDP
  40. 344 članka imaju tag recesija