Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

04 Tra 2018

Koprivnička tvrtka posebnim načinom sušenja i pakiranja na tržište plasirala vrhunske začine

Izvor: www.poslovni.hr · Autor: Marta Duić  

Koprivnička tvrtka posebnim načinom sušenja i pakiranja na tržište plasirala vrhunske začine

Koprivnička tvrtka Sana delikatese proširila je svoj asortiman od 80 artikala premium začinima.

Riječ je o pedesetak premium začina te dodatak jelima i slasticama, dekoracijama poput jestivog cvijeća te posebnim vrstama ulja i acetu balsamicu. "Strateški smo odredili da pod markom Sana želimo plasirati posebne, inovativne proizvode zdravih karakteristika i vrhunske kvalitete. Kad smo pronašli začine toliko posebne da zaista za njih možemo reći da su premium i sami smo se oduševili te ih odlučili plasirati unatoč jakoj konkurenciji tzv. standardnih začina. Vjerovali smo da će vrhunski chefovi prepoznati razliku", kaže Silvija Repić, direktorica Sana delikatesa.

Za liniju premium začina odabrali su najkvalitetnije sastojke iz svih dijelova svijeta, a svi sastojci su najbolje razine kvalitete te certificiranih dobavljača. Najveća posebnost je način sušenja samih biljaka, takozvana liofilizacija. Kako objašnjava Repić, riječ je o posebnom procesu sušenja bilja gdje se ono smrzne te se potom iz njega ukloni voda čime se zadržavaju sve arome, esencijalna ulja i prirodne boje.

Rezultat su začini 6 do 10 puta boljih karakteristika u odnosu na klasično sušenje. Biljka koja se kod kuhanja rehidrira ima okus, miris, boju i izgled kao da je svježe sjeckana i dodana jelu.

Začini su prirodni, bez umjetnih bojila i aroma te bez glutena, a pakirani su u Sana Premium box, posebnu kutiju patentiranu tako da 100 posto štiti proizvod. Pakiranje, mješavine, dodatne kontrole kvalitete itd. rade se kod njihovog partnera u Njemačkoj. "U Hrvatskoj se ponuda kvalitetnih hotela i restorana značajno proširuje u posljednjih nekoliko godina. Cilj nam je ove godine omogućiti chefovima da isprobaju Sana premium začine kroz svoj rad. Svi koji su ih do sada probali rado im se vraćaju i sa znatiželjom prate koje inovacije spremamo. Uz Hrvatsku radimo i u Sloveniji, a uskoro je u planu i izlazak na tržište Crne Gore", otkrila nam je za kraj Repić.

Tagovi

koprivnica · malo i srednje poduzetništvo · sana delikatese · začini

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Pokreni nešto svoje: 10 novih poduzetnika ulazi u program koji je dosad generirao 3,9 milijuna eura društvene vrijednosti

02.06.2026.

Jubilarni 10. ciklus programa okuplja novih 10 impact poduzetnika, čime zajednica “Pokreni nešto svoje” raste na ukupno 78 hrvatskih poduzeća

Nika je razvila brend prirodne kozmetike koji je osvojio više od 50 svjetskih zlatnih medalja - Uplift

01.06.2026.

Nika Brlečić Uroić stoji iza brenda Nikel, pionira prirodne kozmetike u Hrvatskoj, čiji su proizvodi osvojili više od 50 svjetskih zlatnih medalja za inovacije na natjecanjima u SAD-u, Velikoj Britaniji, Aziji, Rusiji i Europi. Posebno su ponosni na Certi

Pulski OPG osvojio tri zlatne medalje na vodećem europskom natjecanju

31.05.2026.

Kuhinje južne Istre žive od istarskog pršuta sušenog na buri i hobotnice na buzaru izvučene svježe iz mora, dok konobe pulske starogradske jezgre od ulova rade supu Istrijanu prije nego što navečer dođe gosti. OPG LJUTISTRA, craft chili kuhinja iz okolice

Danko Bačelić: Moj put od malog sela do uspješne obiteljske tvrtke

29.05.2026.

Iskusni osnivač iskreno o 33 godine poduzetništva, tri generacije u firmi i tome što znači prepustiti djeci nešto u što si utkao svoj život

Nakon 12 godina u bankarstvu, Maja se vratila na Velebit i posvetila se razvoju obiteljskog domaćinstva - Uplift

28.05.2026.

Radne navike Maja Božinović stekla je vrlo rano. Odrasla je u obitelji u kojoj se poduzetništvo živjelo svakodnevno i u kojoj su svi članovi, pa tako i djeca, sudjelovali u obiteljskom poslu. Budući da se njezina obitelj bavila turizmom i ugostiteljstvom,

Tag cloud

  1. 2867 članka imaju tag turizam
  2. 1503 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  3. 2714 članka imaju tag hrvatska
  4. 1814 članka imaju tag svijet
  5. 1399 članka imaju tag ict
  6. 1575 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2006 članka imaju tag financije
  8. 541 članka imaju tag krediti
  9. 1658 članka imaju tag izvoz
  10. 1320 članka imaju tag trgovina
  11. 1347 članka imaju tag industrija
  12. 1253 članka imaju tag investicije
  13. 1081 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1084 članka imaju tag menadžment
  15. 697 članka imaju tag tehnologija
  16. 1184 članka imaju tag EU
  17. 872 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 692 članka imaju tag opg
  19. 462 članka imaju tag BDP
  20. 362 članka imaju tag kompanije
  21. 793 članka imaju tag maloprodaja
  22. 556 članka imaju tag poticaji
  23. 710 članka imaju tag marketing
  24. 408 članka imaju tag potpore
  25. 521 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 458 članka imaju tag koronavirus
  27. 453 članka imaju tag start up
  28. 539 članka imaju tag porezi
  29. 516 članka imaju tag eu fondovi
  30. 965 članka imaju tag kriza
  31. 492 članka imaju tag gospodarstvo
  32. 366 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  33. 531 članka imaju tag obrazovanje
  34. 437 članka imaju tag osijek
  35. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  36. 513 članka imaju tag dzs
  37. 453 članka imaju tag energetika
  38. 429 članka imaju tag vlada
  39. 418 članka imaju tag hnb
  40. 346 članka imaju tag hgk