Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

27 Ruj 2019

Kiša usporava berbe istarskih vinograda, a nedostaje i berača

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Sandra Špoljar  

Kiša usporava berbe istarskih vinograda, a nedostaje i berača

I u Istri je posljednjih dana oblačno, a kiše česte. Stoga i vinogradari iz okolice Rovinja, konkretnije susjedne mu općine Kanfanar, to malo lijepog vremena koriste za privođenje kraju berbe grožđa. S obzirom da je kvalitetna zemlja crvenica jedan od preduvjeta dobrog roda i obilne berbe, nekoliko tamošnjih vinogradara i vinara pitali smo što očekuju od ove godine kad su grožđe i vino u pitanju.

“Počeli smo 13. rujna s berbom pinota sivog i do sada smo pobrali oko 90% površina. Imamo 3,5 hektara, od čega je u rodu 2,45 ha dok se preostalo odnosi na mlade vinograde. Nažalost, kvaliteta neće biti kao prošle 2018. godine, kojom smo bili prilično zadovoljni.

Posebno je teško ekološkim proizvođačima
Kiša nas dosta ometa sad u berbi, a padala je i tamo u petom mjesecu, pa se na nekim dijelovima vinograda pojavila peronospora. S obzirom da se bavimo ekološkim uzgojem, za zaštitu loze ne smijemo upotrebljavati kemijska sredstva, pa eto, količina i kvaliteta grožđa bit će nešto slabija“, priča nam Danijel Bastijančić, vlasnik Vinarije “Lunika“ iz mjesta Brajkovići te dodaje kako su mu od sorata najviše zastupljene crna malvazija i borgonja, a među rijetkim je ovdašnjim vinogradarima koji ima i izvornu sortu crni muškat.

a razliku od njega, Adriano Sošić iz Bubana, od ukupno sedam hektara vinograda, berbu je završio tek na 20% površina. Razlog tomu je više nego opravdan. Prije nekoliko dana postao je ponosni otac djevojčice.

“Starija kćerka dobila je, eto, mlađu sestricu, pa s berbom kasnimo, jer je cijela obitelj bila fokusirana na rođenje djeteta. Sada se ponovno polako vraćamo poslovima u vinogradu. Iako je kroz godinu bilo dosta vlage, mislim da će grožđe, a potom i naša vina ipak biti kvalitetna. Većinske sorte su nam chardonnay i malvazija.

U nedostatku radnika, vinogradari se okreću strojevima
Osim uroda s naših površina, otkupljujemo i grožđe od pet kooperanata. Budući da iz godine u godinu sve teže dolazimo do radnika - berača, većinu vinograda beremo strojno. Kupila ga je skupina vinogradara i napokon ne moramo, dok je grožđe zrelo za berbu, razmišljati tko će nam pomoći u poslu. Znali smo imati radnike iz svih dijelova zemlje, koji su radi berbe ostali tu nakon što su završili sezonske poslove u turizmu, no sad ih se većina vrati kućama, a neki drugi se izgleda teško odlučuju na dolazak u Istru“, ističe Adriano Sošić.

Uz pomoć članova obitelji i prijatelja berba traje i u vinogradu Silvana Trošta iz mjesta Šorići u općini Kanfanar.

“Kiša doista ometa berbu, no što možemo. Odradili smo pola posla. Znači imamo tri hektara vinograda i čeka nas još hektar i pol. Moja se obitelj vinogradarstvom i vinarstvom bavi od 1885. godine, dakle bilo je i godina kad su se svi parametri poklopili i kvaliteta bila sjajna, kao i onih manje dobrih. Trudimo se uvijek izvući najbolje. U svakom slučaju bilo je itekako boljih godina. Tijekom ove nam je probleme u jednom razdoblju pravila suša, a u drugom previše oborina“, kaže Silvano Trošt.

Traže se berači grožđa
Slične se priče ovih dana mogu čuti od svakog vinogradara u ovom dijelu zemlje. U Istri je pod vinogradima oko 2300 hektara površina, a najzastupljenija sorta je malvazija istarska bijela.

S obzirom da svima nisu dostupni strojevi za berbu, dio ovdašnjih vinogradara i dalje traži berače grožđa. Osigurali bi im, kažu, smještaj i topli obrok, dali naknadu za cijenu autobusne karte ili troškove goriva ukoliko dođu svojim autom, a sat berbe platili 30,00 kn. Nakon što se poberu vinogradi, uslijedit će berba maslina, pa bi tako svatko tko se odluči za ovu vrstu zarade, imao zagarantirani posao u Istri do kraja godine.


Komentari članka

Vezani članci

Crni pinot i pušipel obitelji Dvanajščak Kozol: kći Tea već sa 16 postala sommelierka

17.01.2020.

Mama Rajka, tata Zdravko i kći Tea imaju položene ispite za sommeliere s tim da je Tea sa 16 godina bila i najmlađi sommelier(ka) u Hrvatskoj. Brat joj Viktor u obiteljski se posao uključio prije 4 godine kada je nakon 2 godine studiranja medicine shvatio

Vinogradari u strahu od gubitka zemljišta zbog "zone bez pesticida"

16.01.2020.

Ako se zone budu odnosile na sve poljoprivredne površine, prvi će stradati francuski vinogradi u pokrajinama kao što su Champagne, Bourgogne ili Alsace jer je udaljenost od vinograda i domova jako mala

Spojili dugogodišnju tradiciju i najmoderniju tehnologiju, rezultat - vrhunska vina

08.01.2020.

U ponudi vrijedne obitelji Vrbanek su četiri vrste vina (graševina, chardonnay, zweigelt, muškat žuti) koja imaju kontrolirano zemljopisno podrijetlo.

Hrvatska maslinova ulja najzdravija su u Europi

30.12.2019.

To proizlazi iz istraživanja u sklopu europskog projekta ARISTOIL koji se provodio od 2016. do 2019. u pet mediteranskih država - Španjolskoj, Italiji, Grčkoj, Cipru i Hrvatskoj - koje su proizvođači ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Većina vinara lani je poslovala s dobiti

14.11.2019.

Među poduzetnicima čija je pretežita djelatnost uzgoj grožđa, u 2018. Iločki podrumi d.d. ostvarili su najveće prihode (udio od 15,9 % u razredu djelatnosti). Društvo je imalo 225 zaposlenih, kojima je obračunana prosječna mjesečna netoplaća od 4999 kuna.

Tag cloud

  1. 1964 članka imaju tag hrvatska
  2. 1997 članka imaju tag turizam
  3. 1559 članka imaju tag financije
  4. 1266 članka imaju tag izvoz
  5. 860 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 1012 članka imaju tag svijet
  7. 990 članka imaju tag trgovina
  8. 1023 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 852 članka imaju tag investicije
  10. 931 članka imaju tag ict
  11. 688 članka imaju tag poduzetništvo
  12. 977 članka imaju tag EU
  13. 868 članka imaju tag industrija
  14. 612 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  15. 774 članka imaju tag menadžment
  16. 923 članka imaju tag kriza
  17. 594 članka imaju tag maloprodaja
  18. 556 članka imaju tag marketing
  19. 495 članka imaju tag krediti
  20. 379 članka imaju tag poticaji
  21. 513 članka imaju tag tehnologija
  22. 434 članka imaju tag obrazovanje
  23. 402 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 267 članka imaju tag potpore
  25. 349 članka imaju tag eu fondovi
  26. 354 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 439 članka imaju tag banke
  28. 354 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 425 članka imaju tag dzs
  30. 381 članka imaju tag hnb
  31. 309 članka imaju tag osijek
  32. 334 članka imaju tag agrokor
  33. 365 članka imaju tag porezi
  34. 300 članka imaju tag hgk
  35. 380 članka imaju tag vlada
  36. 346 članka imaju tag energetika
  37. 269 članka imaju tag poduzetnici
  38. 383 članka imaju tag BDP
  39. 341 članka imaju tag recesija
  40. 276 članka imaju tag opg