Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

06 Stu 2017

Iz policijske odore u uzgoj sibirske borovnice

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Snježana Kratz  

Iz policijske odore u uzgoj sibirske borovnice

Još dok je radio, umirovljeni je policajac Vjeran Lež (40) odredio kako će se u mirovini imati čime baviti i to na svojoj zagorskoj zemlji u gradu Zaboku. Na oko hektar polja, nije kaže dvojio što će još 2011. godine posaditi, pa se tako u tom podneblju iznjedrila i jagodičasta sibirska borovnica. Poznata je i kao Mayberri, Majska jagoda, Haskap odnosno Kamčatska borovnica. Pola je hektara gospodin Vjeran zasadio uobičajeno, a pola je sadnica u vrećama od agrotekstila.

Odlučio se na to, jer zemlja u tamošnjem kraju nije baš zahvalna, ima dosta mulja pa će se novitet s vrećama vidjeti u (u)rodu tek iduće godine. Riječ je o pohrani biljke u svojevrsni juteni tekstil, od kojih jedna vreća košta dvadesetak kuna a veličine su 47,5 litara. Nabavljene su u Poljskoj jer u Hrvatskoj je, kaže Vjeran Lež, ponuda te vrste vrlo siromašna.

Siromašna ponuda poljoprivrednog materijala

Nemamo nažalost, ističe neki veći izbor poljoprivrednog materijala uključujući i onog za pakiranje. U vrećama im je posađeno 1.800 sadnica sibirske borovnice koju mnogi mijenjaju s onom američkom, što nije isto. Haskap naziva još i Mayberri nije zahtjevna biljka, raste kako u kiselom tako i lužnatom tlu, sadi se ovih dana a sazrijeva već u petom mjesecu (Majska jagoda).

Sadnice u vrećama

Ove je godine obitelj Lež prvi put sibirsku borovnicu posadila na gredice na visinu od 20 - tak centimetara. Riječ je zapravo o svojevrsnom eksperimentu, koji treba pokazati da se u svakom slučaju borovnicu može saditi na svim terenima.

A zašto je odabir kod obitelji Lež pao baš na tu biljku, razlog je i to što je prve dvije sadnice , naš sugovornik kupio još prije deset godina u Sloveniji, posadio ju je gotovo prvi u Hrvatskoj a sve informacije saznavao je educirajući se sam. Preko interneta kaže to baš i nije najzahvalnije, jer tamo ima informacija svakakvih i točnih i netočnih. Zato je sada nakon šest godina prateći Haskap na svojem terenu, puno toga naučio iz osobnog iskustva. Oduvijek je naš sugovornik, otac dvoje djece i suprug Nikoline (41) djelatnice FINE kaže volio poljoprivredu, prirodu i biljke.

Sadnica mayberrija u punom rodu daje do 5 kg ploda

O biljci je Mayberri saznao da je to izdašna vrsta bobičastog voća koje u punom rodu daje od tri do maksimum pet kilograma ploda, s tim da joj je puni urod sedam do deset godina. Sadi se, (najbolje je uzeti dvogodišnje sadnice) u jamu 30 x30 cm centimetara.Naraste 1,5 metar u širinu i toliko u visinu, ali sve ovisi o sorti. Studeni pa čak i prosinac mjeseci su također za sadnju sibirske borovnice, jer zemlja tada ima dosta vlage. Voćka je to okusa najbližeg šumskoj borovnici i crnom ribizlu, malo je kiselkasta i s puno c vitamina.

Plod joj je plavkast, podsjeća bojom na šljivu bistricu, sitnih je koštica u pulpi, i nježna na dodir. Zato je i berba tog vitaminskog dragulja teška, obavlja se ručno a kod Leževih uz pomoć rodbine i prijatelja u pakiranja od po 125 grama. Leževi sve što proizvedu i prodaju (ograničene su im količine) počevši od svježih plodova (trgovina delikatesa, kućni prag) do matičnog soka biljke bez vode i šećera (0,75 l je 120 kuna) odnosno sirupa po 30 kuna za 0,75 dcl. Džemovi "biljke za slabokrvne", kako je još zovu, kod zagorske obitelji koštaju 30 kuna za 200ml. Zbog velike potražnje haskapa koji podnosi temperature i do 40 ispod ništice OPG Lež namjerava proširiti svoje nasade koji ističu trebaju biti ograđeni.

Polja sibirskih borovnica pod video nadzorom

Oni će svoje staviti i pod video nadzor jer bilo je kradljivaca voća i povrća u tom kraju. Kada je o budućnosti uzgoja riječ, naš sugovornik u poljoprivrednoj proizvodnji zagovara inovativnost, a ne slijepo držanje uzgoja kukuruza i pšenice. Treba smatra, uvoditi nove vrste poput Mayberrija i sl. koji nemaju prirodnih neprijatlja izuzev voluharica koje se na njega znaju navaditi ali i za to kaže "ima lijeka". Postoje ciljana sredstva za te štetnike, a stari je narodni lijek doznajemo i pasja dlaka koja im se nekad "sevirala" na putu prema hrani.

Proizvodi OPG Lež

A jedno od putovanja obitelji bit će i na sajmove zdravih okusa koji se često organiziraju u njihovoj Županiji, ali i drugdje poput onog 100 posto Zagorsko koji je bio u Rijeci. Pohvalno je i što im županija pruža potpore pri nabavci opreme ili im daju pomoć druge vrste.


Komentari članka

Vezani članci

Rođene su i odrasle u Francuskoj, došle u Hrvatsku i pokrenule posao: "Govorili su nam da smo lude"

15.01.2018.

Iako deseci tisuća ljudi svake godine iz Hrvatske odlazi u inozemstvo, ove dvije mlade žene, u ranim tridesetim godinama, odlučile su iskoristiti svoju povezanost s objema zemljama te su pokrenule web shop "Onze eleven" s proizvodima francuskih dizajnera.

Ekološka lavanda na obroncima Moslovačke gore

15.01.2018.

Planiramo proširiti djelatnost i na prirodnu kozmetiku. Naš najveći uspjeh je što kupci prepoznaju kvalitetu proizvoda i cijenu koja je prihvatljiva za naše uvjete

U eko proizvodnji s 592 stabla lješnjaka, plan je i proširenje

09.01.2018.

Imamo 592 stabla. Nisu sva u rodu jer sam imao problema s parcelom i morao sam dosađivati prije 5, 6 godina tako da je 50-ak mladih stabala. Ona će tek dati svoj urod, no i sada sam zadovoljan

'Crni kralj' maloj obiteljskoj tvrtki postao ulaznica za europsko tržište

08.01.2018.

Ne bave se samo njegovom sadnjom, već njihov češnjak fermentira u kontroliranim uvjetima u komori koju su sami dizajnirali. Crni češnjak pod brendom "Crni kralj" odjeknuo je na domaćem tržištu, a može ga se naći i na policama trgovina delikatesama u Austr

Mladi genijalac iz Karlovca otvorio tvrtku, zapošljava ljude, a njegov proizvod prodaje se diljem svijeta

08.01.2018.

Albert je, kako bi se potpuno posvetio biznisu, odustao od studiranja, vodi svoju tvrtku, a prije nekoliko dana o njemu je izašao članak u internetskom izdanju prestižnog časopisa Forbes.

Tag cloud

  1. 1720 članka imaju tag hrvatska
  2. 1738 članka imaju tag turizam
  3. 1478 članka imaju tag financije
  4. 1132 članka imaju tag izvoz
  5. 724 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 915 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 878 članka imaju tag trgovina
  8. 622 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 721 članka imaju tag investicije
  10. 894 članka imaju tag EU
  11. 817 članka imaju tag industrija
  12. 804 članka imaju tag ict
  13. 737 članka imaju tag menadžment
  14. 749 članka imaju tag svijet
  15. 908 članka imaju tag kriza
  16. 536 članka imaju tag maloprodaja
  17. 502 članka imaju tag marketing
  18. 465 članka imaju tag krediti
  19. 451 članka imaju tag tehnologija
  20. 292 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 381 članka imaju tag prehrambena industrija
  23. 418 članka imaju tag dzs
  24. 383 članka imaju tag obrazovanje
  25. 367 članka imaju tag hnb
  26. 333 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  27. 334 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 216 članka imaju tag potpore
  29. 293 članka imaju tag hgk
  30. 266 članka imaju tag poduzetnici
  31. 273 članka imaju tag osijek
  32. 334 članka imaju tag energetika
  33. 294 članka imaju tag agrokor
  34. 339 članka imaju tag recesija
  35. 356 članka imaju tag vlada
  36. 279 članka imaju tag eu fondovi
  37. 264 članka imaju tag investicija
  38. 280 članka imaju tag rast
  39. 271 članka imaju tag hotelijerstvo
  40. 174 članka imaju tag edukacija