Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

09 Tra 2020

Iskustvo malog poduzetnika u borbi s koronakrizom: 'Nismo uopće razmišljali o otpuštanjima, već smo svi sjeli i dogovorili se. Do 1. kolovoza ćemo izdržati, a onda...'

Izvor: www.tportal.hr · Autor: Luka Filipović  

Iskustvo malog poduzetnika u borbi s koronakrizom: 'Nismo uopće razmišljali o otpuštanjima, već smo svi sjeli i dogovorili se. Do 1. kolovoza ćemo izdržati, a onda...'

Prije izbijanja pandemije koronavirusa Ivan Bosnić i njegovi partneri Marko Burazin i Branimir Brzić ribom i morskim plodovima opskrbljivali su oko 250 restorana u Zagrebu. Zatvaranjem restorana veleprodaja je stala i sve snage prebacili su na maloprodaju te dostavu. Unatoč golemom padu prometa, odlučili su se boriti s krizom bez otpuštanja radnika. Zasad opstaju, iako se boje što će biti ako pandemija potraje još tri-četiri mjeseca

Veleprodajom ribe i morskih plodova Bosnić i njegovi partneri bave se od 2007. Prije godinu i pol krenuli su i s maloprodajom preko tvrtke Fisherija. Prvi delikatesni riblji shop otvorili su na placu na Jarunu, a prije nekoliko mjeseci i u Maksimiru.

U njihovoj ponudi su posebni riblji proizvodi kao što su očišćena sipa, filetirana riba (brancin, orada, kovač itd.), jastozi, razne školjke i ostalo.

'Prije krize godišnji promet u veleprodaji bio nam je oko 20-ak milijuna kuna, a u maloprodaji smo lani imali oko milijun kuna prometa. Posao je bio stabilan i rastao je. Zatvaranjem restorana, veleprodaja nam je pala za više od 90 posto. Nekad smo imali 50 dostava dnevno za restorane, danas je to šest, sedam dostava tjedno. Zbog toga smo morali preko noći reorganizirati poslovanje. Sve ljude iz veleprodaje prebacili smo u maloprodaju i pokrenuli smo dostavu do kućnog praga. Jako nam dobro ide. Imamo četiri kamiona s hladnjačom, a nedavno smo ušli u suradnju s Woltom', izjavio je za tportal Bosnić, dodajući kako sad imaju oko 30 dostava dnevno.

Zadržali su svih 15 radnika. To ne bi bilo moguće, ističe, bez pomoći države koja se obvezala svim tvrtkama pogođenim koronakrizom pokrivati minimalac od 4000 kuna te doprinose od 1460 kuna.

'Zadovoljavamo sve uvjete i nadam se kako ćemo dobiti taj novac. Kao tvrtka još ćemo dodati svoj dio za plaće. Nažalost, primanja naših radnika morali smo korigirati. Kad je izbila kriza, nismo uopće razmišljali o otpuštanjima. Radnici su s nama minimalno dvije godine. Svi smo sjeli i otvoreno razgovarali. Dogovorili smo na koji ćemo način izdržati ovaj period. Plaće su prije krize u prosjeku bile oko 7000 kuna, a sad su od 5000 do 6000 kuna', izjavio je Bosnić.

Ruku spasa pružili su im i vlasnici prostora u kojima se nalaze dvije trgovine Fisherije. Odgodili su im najam za tri mjeseca.

Bosnić se sa svoja dva partnera dogovorio da o daljnjim mjerama štednje, što uključuje i otpuštanja, neće razmišljati do 1. kolovoza.


Komentari članka

Vezani članci

Mario Jurišić: Moramo se okrenuti domaćoj proizvodnji hrane i vina

22.05.2020.

Suočeni s globalnom pandemijom koja je brojne vinare dovela u nezavidan položaj, odlučili su pokušati ponuditi ljudima nešto drugačije. Tako su Kos - Jurišići krenuli prvi s piknikom u vinogradu.

Novo normalno na tržnici: manje gužve, kupci i prodavači pridržavaju se mjera

22.05.2020.

Situacija s koronavirusom smanjila je gužve na tržnici, a kupci i prodavači se strogo pridržavaju zadanih mjera. Kako to izgleda?

Hrvatski hoteli ipak zasukali rukave i krenuli u nepoznato - prilagođavanje domaćem gostu

21.05.2020.

Turistička industrija je u stanju teške anksioznosti. Smanjiti cijene pa imati barem nešto gostiju, makar i domaćih, ili ne dirati u cijene, pa čekati neka bolja vremena. No, što ako konkurentska hotelska kuća smanji cijenu? Što ako prvi susjed smanji cij

Izazovna jesen - Ekonomska bijeda gotovo je zajamčena

21.05.2020.

Mnogima se vjerojatno u nekom trenutku tijekom koronakrize drastično promijenila percepcija onih ‘nedovoljnih‘ 2,5 posto gospodarskog rasta prije nego je najveći show na svijetu počeo, a kako odmiču proljetni mjeseci ta se misao sve više vraća.

S faksa na posao - kako se snaći u doba i nakon korone?

20.05.2020.

Međunarodni centar za poduzetničke studije (ICES), UNESCO katedra za poduzetništvo i Ekonomski fakultet u Osijeku Pozivaju Vas na on-line konferenciju

Tag cloud

  1. 2003 članka imaju tag hrvatska
  2. 2042 članka imaju tag turizam
  3. 1569 članka imaju tag financije
  4. 1286 članka imaju tag izvoz
  5. 1060 članka imaju tag svijet
  6. 867 članka imaju tag zapošljavanje
  7. 1010 članka imaju tag trgovina
  8. 1040 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 862 članka imaju tag investicije
  10. 948 članka imaju tag ict
  11. 699 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  12. 692 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 989 članka imaju tag EU
  14. 887 članka imaju tag industrija
  15. 784 članka imaju tag menadžment
  16. 932 članka imaju tag kriza
  17. 608 članka imaju tag maloprodaja
  18. 566 članka imaju tag marketing
  19. 391 članka imaju tag poticaji
  20. 503 članka imaju tag krediti
  21. 518 članka imaju tag tehnologija
  22. 439 članka imaju tag obrazovanje
  23. 280 članka imaju tag potpore
  24. 362 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 404 članka imaju tag prehrambena industrija
  26. 351 članka imaju tag eu fondovi
  27. 360 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 376 članka imaju tag porezi
  29. 439 članka imaju tag banke
  30. 314 članka imaju tag osijek
  31. 384 članka imaju tag hnb
  32. 427 članka imaju tag dzs
  33. 334 članka imaju tag agrokor
  34. 385 članka imaju tag vlada
  35. 302 članka imaju tag hgk
  36. 300 članka imaju tag opg
  37. 346 članka imaju tag energetika
  38. 394 članka imaju tag BDP
  39. 269 članka imaju tag poduzetnici
  40. 348 članka imaju tag recesija