Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

10 Lis 2017

Domaći češnjak - bogatstvo okusa i mirisa

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: hrt  

Domaći češnjak - bogatstvo okusa i mirisa

Hrvatska godišnje uveze češnjaka za gotovo tri milijuna dolara, a kupci se obično žale da mu okus i miris ni približno nisu poput domaćeg. No u posljednje vrijeme sve je više velikih uzgajivača domaćeg češnjaka - jedan od njih je u okolici Garešnice.

Obitelj Puškarić priprema se za pakiranje češnjaka koji će s moslavačkih polja završiti u trgovačkim lancima. Urod je i u ovoj sušnoj godini izvrstan, bit će ga više od 160 tona zahvaljujući ponajprije natapanju. Odlučili su se za češnjak jer je mnogo dohodovniji od uobičajenih ratarskih kultura, no zahtijeva i više rada.

Od same sadnje gdje treba 10 ljudi za sadnju jednog hektara, do okopavanja jer se ne mogu svi korovi suzbiti kemijski pa u konačnici do samog prebiranja u konalnici svaka glavica češnjaka mora proči kroz ruku, manulano se mora odsjeći korijen i višak lista, objasnio je Mario Puškarić, poljoprivrednik iz Kaniške Ive.

Kako bi zadovoljili veće kupce, posadili su ga na 45 hektara. Ova je obitelj s ozbiljnijom sadnjom češnjaka počela prije tri godine. Kupili su sve strojeve potrebne za proizvodnju. Naime, dosadio im je većinom neukusan, naizgled dopadljiv uvozni češnjak.

Možemo vidjeti da ono što nas privlači na oko nije ono što taj češnjak nama može dati kada ga koristimo u svojoj kuhinji. Naš domaći češnjak nije tako biserno bijele boje ali on ima izuzetno ugodan i lijep miris, smatra poljoprivrednica Lidija Puškarić.

Ove godine proizvodnju proširuju na 50 hektara, a cilj im je ubuduće pokrivati 30 posto domaćeg tržišta. Nedavno su dobili zeleno svjetlo europskog fonda za ruralni razvoj pa će 15 milijuna kuna uložiti u novu opremu za pakiranje češnjaka.


Komentari članka

Vezani članci

Suša ubija humus! U Slavoniji će umjesto pšenice nicati sudanska trava i gradovi

16.10.2017.

U nekim dijelovima Zagore i Dalmacije neće biti moguće živjeti te će tamošnji ljudi gravitirati krajevima gdje se to može. Nestajat će biljne odrednice, drukčije će se distribuirati bolesti i štetnici, nestajat će regionalna obilježja

Halal i košer posebno se cijene: evo kako do certifikata koji 'osvaja' nova tržišta i značajno povećava profit

09.10.2017.

Budući da su proizvodi s halal i kosher certifikatom prisutni u svim prehrambenim navikama i svim područjima svijeta, prihvatljivi za sve životne dobi te za pripadnike drugih vjeroispovijesti, zdravstveno ispravni i dodatno provjereni i kontrolirani, za n

Proizvodnja kukuruza za petinu manja nego lani

04.10.2017.

U Hrvatskoj će u 2017. biti proizvedeno 1,7 milijuna tona kukuruza, što je gotovo 22 posto manje nego u prošloj godini, pokazuju rane procjene najvažnijih kasnih usjeva sa stanjem od 1. rujna

EU novcem obnovite zemljište - prijave od danas!

03.10.2017.

Osigurali smo 150 milijuna kuna za obnovu poljoprivrednog zemljišta, izgradnju uništenih objekata, nabavu životinja, bilja i mehanizacije stradalih u elementarnoj nepogodi. Prošlotjedne radionice posjetilo je stotinjak potencijalnih korisnika

Isplata avansa poticaja do kraja studenog

26.09.2017.

"Kako isplaćujemo mirovine, tako moramo biti temeljiti i u isplati poticaja, svaki poljoprivrednik mora znati kada i koliko će novca dobiti"

Tag cloud

  1. 1666 članka imaju tag hrvatska
  2. 1705 članka imaju tag turizam
  3. 1471 članka imaju tag financije
  4. 1107 članka imaju tag izvoz
  5. 702 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 897 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 862 članka imaju tag trgovina
  8. 611 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 881 članka imaju tag EU
  10. 691 članka imaju tag investicije
  11. 812 članka imaju tag industrija
  12. 791 članka imaju tag ict
  13. 729 članka imaju tag menadžment
  14. 906 članka imaju tag kriza
  15. 716 članka imaju tag svijet
  16. 530 članka imaju tag maloprodaja
  17. 498 članka imaju tag marketing
  18. 462 članka imaju tag krediti
  19. 448 članka imaju tag tehnologija
  20. 285 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 372 članka imaju tag prehrambena industrija
  23. 415 članka imaju tag dzs
  24. 366 članka imaju tag hnb
  25. 380 članka imaju tag obrazovanje
  26. 331 članka imaju tag gospodarstvo
  27. 214 članka imaju tag potpore
  28. 291 članka imaju tag hgk
  29. 298 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  30. 266 članka imaju tag poduzetnici
  31. 333 članka imaju tag energetika
  32. 271 članka imaju tag osijek
  33. 339 članka imaju tag recesija
  34. 353 članka imaju tag vlada
  35. 278 članka imaju tag agrokor
  36. 268 članka imaju tag eu fondovi
  37. 264 članka imaju tag investicija
  38. 272 članka imaju tag rast
  39. 174 članka imaju tag edukacija
  40. 231 članka imaju tag proizvodnja