Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

10 Lis 2017

Domaći češnjak - bogatstvo okusa i mirisa

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: hrt  

Domaći češnjak - bogatstvo okusa i mirisa

Hrvatska godišnje uveze češnjaka za gotovo tri milijuna dolara, a kupci se obično žale da mu okus i miris ni približno nisu poput domaćeg. No u posljednje vrijeme sve je više velikih uzgajivača domaćeg češnjaka - jedan od njih je u okolici Garešnice.

Obitelj Puškarić priprema se za pakiranje češnjaka koji će s moslavačkih polja završiti u trgovačkim lancima. Urod je i u ovoj sušnoj godini izvrstan, bit će ga više od 160 tona zahvaljujući ponajprije natapanju. Odlučili su se za češnjak jer je mnogo dohodovniji od uobičajenih ratarskih kultura, no zahtijeva i više rada.

Od same sadnje gdje treba 10 ljudi za sadnju jednog hektara, do okopavanja jer se ne mogu svi korovi suzbiti kemijski pa u konačnici do samog prebiranja u konalnici svaka glavica češnjaka mora proči kroz ruku, manulano se mora odsjeći korijen i višak lista, objasnio je Mario Puškarić, poljoprivrednik iz Kaniške Ive.

Kako bi zadovoljili veće kupce, posadili su ga na 45 hektara. Ova je obitelj s ozbiljnijom sadnjom češnjaka počela prije tri godine. Kupili su sve strojeve potrebne za proizvodnju. Naime, dosadio im je većinom neukusan, naizgled dopadljiv uvozni češnjak.

Možemo vidjeti da ono što nas privlači na oko nije ono što taj češnjak nama može dati kada ga koristimo u svojoj kuhinji. Naš domaći češnjak nije tako biserno bijele boje ali on ima izuzetno ugodan i lijep miris, smatra poljoprivrednica Lidija Puškarić.

Ove godine proizvodnju proširuju na 50 hektara, a cilj im je ubuduće pokrivati 30 posto domaćeg tržišta. Nedavno su dobili zeleno svjetlo europskog fonda za ruralni razvoj pa će 15 milijuna kuna uložiti u novu opremu za pakiranje češnjaka.


Komentari članka

Vezani članci

Potrošački patriotizam ili zašto Poljaci radije kupuju domaće proizvode

19.06.2018.

Čak je 60% ispitanika odgovorilo da preferiraju kupnju povrća i voća iz Poljske, čak i ako su skuplji od onih stranih.

Ostao bez posla i odlučio obrađivati 120 ha u eko proizvodnji

12.06.2018.

Po uzoru na svog oca, zakoraknuo sam u poljoprivredu kad sam nakon 20 godina rada u PIK-u ostao bez posla. Poučen iskustvom, smatram da se može uspjeti, ali uz jako puno upornosti, rada i odricanja. Troškovi same proizvodnje su veliki, a cijene kultura ma

Uvjeti za jagode bili su optimalni, OPG Ivana Nedoklana upravo u njima vidi potencijal

11.06.2018.

Okušao se, kaže, u mnogim kulturama, a pronašao se u jagodi, češnjaku i kukuruzu šećercu. Ivan Nedoklan u planu ima i širenje proizvodnje.

Robot za uništavanje korova smanjuje upotrebu herbicida za 20 puta

11.06.2018.

Robot uz pomoć umjetne inteligencije i solarnog pogona može se samostalno kretati kroz polje, detektirati korov i onda ga ciljano, s manjom upotrebom herbicida tretirati i tako smanjiti ukupnu upotrebu herbicida za čak 20 puta

U Hrvatskoj lani pala proizvodnja goveda, koza, kravljeg mlijeka i jaja

04.06.2018.

U Hrvatskoj je prošle godine zabilježen pad proizvodnje goveda, koza, kravljeg mlijeka i jaja, dok je povećan prirast svinja i ovaca, proizvodnja ovčjeg i kozjeg mlijeka i vune

Tag cloud

  1. 1760 članka imaju tag hrvatska
  2. 1789 članka imaju tag turizam
  3. 1490 članka imaju tag financije
  4. 1158 članka imaju tag izvoz
  5. 757 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 942 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 900 članka imaju tag trgovina
  8. 633 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 767 članka imaju tag investicije
  10. 917 članka imaju tag EU
  11. 831 članka imaju tag industrija
  12. 819 članka imaju tag ict
  13. 803 članka imaju tag svijet
  14. 746 članka imaju tag menadžment
  15. 913 članka imaju tag kriza
  16. 548 članka imaju tag maloprodaja
  17. 514 članka imaju tag marketing
  18. 470 članka imaju tag krediti
  19. 471 članka imaju tag tehnologija
  20. 313 članka imaju tag poticaji
  21. 386 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  22. 438 članka imaju tag banke
  23. 385 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 420 članka imaju tag dzs
  25. 391 članka imaju tag obrazovanje
  26. 368 članka imaju tag hnb
  27. 233 članka imaju tag potpore
  28. 337 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 294 članka imaju tag hgk
  30. 308 članka imaju tag agrokor
  31. 282 članka imaju tag osijek
  32. 301 članka imaju tag eu fondovi
  33. 266 članka imaju tag poduzetnici
  34. 336 članka imaju tag energetika
  35. 362 članka imaju tag vlada
  36. 340 članka imaju tag recesija
  37. 295 članka imaju tag hotelijerstvo
  38. 265 članka imaju tag investicija
  39. 280 članka imaju tag rast
  40. 176 članka imaju tag edukacija